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イタリアンクッキング

イタリアンクッキング_d0178977_14595673.jpgレンズ豆のパスタ
Lentil ( レンズ豆 )見るのも料理するのも初めてでした。炒めたベーコン、野菜と一緒に煮てパスタに絡めます。しっかり豆の風味がします。

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パン粉、にんにく、刻みパセリ、卵、塩、ブラックペッパーをミキサーにかけて、くり抜いたトマトとズッキーニに詰め、チーズをのせてオーブンで焼きます。アルコールのお供にもGood.

イタリアンクッキング_d0178977_1513325.jpgイタリアン・コーヒー
飲みかけではありません。小さめのカップに三分の一ほどの量のエスプレッソがイタリア流。
これを飲んだ後チョコレートを食べるとさらにイタリアっぽい。

イタリアンクッキング_d0178977_1617534.jpgイタリアンクッキング_d0178977_16192130.jpg

いろいろ面白い食材があります。
レンズ豆と乾燥グリーンピース

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ラウラ・サンタ
今日はとってもご機嫌でした♪
by chaco-sax | 2010-12-20 16:33 | お気に入り

サクソフォン教室のご案内&コンサートのお知らせ  時々私のお気に入りを紹介します。


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