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ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルト_d0178977_112957.jpg
食べ物ネタが続きます。
話を聞いて早速作ってみました、ギリシャヨーグルト。
プレーンヨーグルトを水切りするだけですが、明日が楽しみ!
でも本家本元が食べてみたい。
下に落ちてくる水分ホエー(乳清)もいろいろ使えるようです。(リコッタチーズも作れるらしい。)
by chaco-sax | 2013-04-16 01:17 | お気に入り

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